紫アスパラとグリーンアスパラ

0523

今日収穫していたら、あれ?ヾ(゚0゚*)ノアレアレー? 

紫アスパラが生えている!

そんな株植えてなかったのに~ラッキー♪ 

なんと紫パスパラって茹でると普通のグリーンアスパラと同じく緑色になるんだよ、しってた?

紫アスパラはグリーンアスパラに比べて、
ポリフェノールなどが豊富に含まれていてこれまた栄養価が高い品種なんです。

毎日数本とれる紫アスパラは、私しょうへいへいがたべさせていただきます(゚ー゚☆キラッ

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