アスパラ養分転流のに使うのは月山の湧き水

アスパラ農場のあるところは、東北出羽三山のひとつ月山の麓にあります。

農場ではその月山から流れてくる栄養たっぷりの水も利用しています。

なかなか手間がかかる作業ですが湧水でも飲める天然水を少しでも多く使うため

少し余裕があるときは月山から流れてくる小川から直接汲み取ります。

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