ITサラリーマンが農業始めました

本日は店長庄平が東京でITリーマン時代の同期が、
アスパラ収穫体験1泊2日に来てくれました。

グーチー、ホリエモン(あのホリエモンとは違うやつ)、シュン

東京の真ん中青山のビルの中で働いていた時は、
常に空調が効き、日が長くなったとか、今日は雨だからとか、
そんな季節の変化を感じることはできなかったことが
自分にとってはとても残念なことでした。

お昼は外苑前で同期とランチをし、
夏などは夜はそのまま外苑前球場に野球を見に行く。

そんなことをしていた同期と今この畑で
アスパラの収穫を一緒にしているのはなんか違和感があるけど、
これはこれで自分にはいい感じです

こんな田舎まで遊びに来てくれて感謝です

東京から庄内は飛行機の場合は意外とすんなり移動できて
羽田空港から庄内空港までは約50分のフライト

一日4便だけど
朝一の便で東京に行って夜の便で日帰りも全然可能な感じ
結構利用しています
便利さにありがたや〜ありがたや〜

今回同期達はわざわざ東京から7時間くらいかけて車できてくれて
おつかれ様です!
でも友達同士の旅だったらむしろ車移動も楽しそうだけどね
運転手以外は

主にアスパラ収穫のお手伝いに来てくれたんだけど
ガチの収穫作業のみでも申し訳ないから
どこか地元庄内観光でも連れて行きたいな〜
と、思っても、どこも行くとこねーーー!
というのが常ですよね残念ながら。。。

(´ρ`)ぽか~ん

ということで結局アスパラの畑で
アスパラバーベキューを楽しんでもらうことにしました

ベジパレットの畑のあるところは
月山牧場近くの丘になっているところで
幸い庄内平野を見渡せる景色が綺麗なところで
その大自然の中で景色を楽しんでもらいました

だいたい自然を楽しんでもらう、
言い方を変えると、どこにも行くところがない
何も観光するところがないから
アウトドアしかない、とも言えますが
こればっかりは仕方ないですね

ちなみにアスパラの美味しい食べ方は何?
ってよく聞かれることが多いのですが
一番のオススメはベーシックにアスパラの天ぷら
二番目はアスパラの塩焼き
三番目は茹でアスパラに酢醤油のぶっかけ&マヨネーズ投入

これがしょうへいへいへいのヘビロテ食べ方になっております
BANG!(゚皿゚)r┏┳---*

意外と天ぷらで食べるって人がいなくて
自分的には意外なのですが
揚げたての天ぷらに醤油も最高だし
塩をかけてもまた違った味で最高です

山形庄内地方の露地アスパラの収穫は
5月頭から約一ヶ月半と短い間で終わってしまいますが
残りの期間頑張って収穫しようと思います

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